|
Barbecue, Knoflook-mayonaisesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4-6 teentjes knoflook, 2 eidooiers, wat citroensap, 1/4 l olijfolie, 1 tl mosterd, zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Teentjes door de pers in een schaal drukken, alle ingredienten behalve de olie en mosterd toevoegen. met de mixer kloppen en druppelgewijs de olie erdoorkloppen, later iets sneller de olie toevoegen. Als laatste de mosterd erdoor roeren
|
|
|